СОСТАВ:
1 стакан риса,
400мл воды,
курага, изюм,
финики (или др. сухофрукты),
1 ст. ложка сливочного масла,
2 ст. ложки сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: сухофрукты нарежте кусочками и выложите на дно кастрюли (или др. посуды, которую можно потом поставить в духовку). Добавьте сахар, рис, залейте водой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, положите сверху кусок масла, накройте крышкой и поставьте в духовку на 15-20 минут. Вынув, укутайте в полотенце на полчаса.