Ингредиенты:
- мороженое 300 г,
- сливы 300г,
- сливки 6 ст .ложек,
- пудра сахарная 4 ст. ложки,
- орехи грецкие3 ст ложки,
- шоколад тертый 1 ст ложки,
- ванилин по вкусу
Способ приготовления. Сливы моют и удаляют косточки. Ядра грецких орехов обжаривают на сухой сковороде до золотистого цвета, затем измельчают. Сливки, сахарную пудру и ванилин взбивают миксером до получения однородной массы, затем добавляют мороженое. Этой смесью заливают сливы , добавляют орехи, перемешивают и ставят в холодильник на 20-30 мин.
Готовый салат посыпают тертым шоколадом и подают к столу..