Для того чтобы например быстро приготовить ребенку домашнею пищу, он у Вас маленькие и любит овощные пюре. 
Отвариваете свежие овощи, делаете пюре. Раскладываете по формочкам (я применяла формочки для льда). И замораживаете в морозильнике.
Не следует хранить больше месяца, не забывайте подписывать дату приготовления.
И размораживать продукт следует не больше одного раза. 
А так конечно нет ни чего полезнее свежей приготовленной пищи!